【芋】オーブンで焼き芋

つぼ焼き芋は小型の芋しか焼けないので、大物の芋はオーブンで焼く。当たり前のことだが、温度調整が自動なのでオーブンは便利だ。我が家のT社のオーブンレンジは、今のところ優秀な働きをしている。焼く方法にこだわりは必要だが、美味しく焼ければこれほど便利な機器はない。なので感染症の落ち着いている今のうちに、渾身の焼き芋を試食してもらおう。